Sain kun sainkin ihanat piparit valmiiksi ja nyt on pakko vielä julkaista tämä resepti vaikka on joulu jo aivan ovella. Ohje on selkeä ja taikinan kauliminen sujui helposti. Piparit ovat herkullisen rapeita.
AINEET (100 kpl)
400g voita
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
1 dl siirappia
9 dl vehnäjauhoja
3 dl perunajauhoja
4 tl piparkakkumaustetta
3 tl ruokasoodaa
1 tl kardemummaa
Sulata voi ja anna jäähtyä. Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeria vaahdoksi. Sekoita joukkoon siirappi ja voisula. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita ne rasvaseokseen. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita ne rasvaseokseen. Peitä taikina kelmulla ja siirrä jääkaappiin. Anna taikinan jähmettyä seuraavaan päivään. Kauli taikinasta pala kerrallaan jauhotetulla alustalla ohueksi levyksi. Ota levystä muotilla piparkakkuja leivinpaperin päälle pellille. Paista piparkakkuja 200 - asteisessa uunissa 5 - 7 minuuttia niiden koosta riippuen. Jäähdytä piparkakut tasaisella alustalla.
Resepti löytyi Maku.fi sivuilta.
400g voita
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
1 dl siirappia
9 dl vehnäjauhoja
3 dl perunajauhoja
4 tl piparkakkumaustetta
3 tl ruokasoodaa
1 tl kardemummaa
Sulata voi ja anna jäähtyä. Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeria vaahdoksi. Sekoita joukkoon siirappi ja voisula. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita ne rasvaseokseen. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita ne rasvaseokseen. Peitä taikina kelmulla ja siirrä jääkaappiin. Anna taikinan jähmettyä seuraavaan päivään. Kauli taikinasta pala kerrallaan jauhotetulla alustalla ohueksi levyksi. Ota levystä muotilla piparkakkuja leivinpaperin päälle pellille. Paista piparkakkuja 200 - asteisessa uunissa 5 - 7 minuuttia niiden koosta riippuen. Jäähdytä piparkakut tasaisella alustalla.
Resepti löytyi Maku.fi sivuilta.
Levollista ja kaikinpuolin hyvää joulua sinulle.
VastaaPoistaKiitos <3
PoistaLämmin kuva!
VastaaPoistaTuota samaa Joululämpöä ja iloa toivotan Runo Taloonkin! :)
Niin minäkin huomasin, että on lämmin kuva verraten lumimaisemaan. Tuntui hyvältä kuten nyt kun ulkona tuiskuttaa lunta ja sisällä on rauhaa ja lämmintä. Kiitos, joululämpöä on :) Toivotaan samaa kaikille :)
Poista